Птиця / яйця Виноградів
Птиця / яйця Виноградів
М'ясо птиці належить до дієтичного, і такий продукт має постійний попит. І не тільки з цієї причини птахівництво (вирощування та розведення різних птахів) вважається досить перспективним заняттям. Виробляються в процесі розведення стає практично все, починаючи від м'яса, яєць, і закінчуючи пір'ям.
Оскільки більшість продукції тваринного походження, що продається у магазинах, вирощується у штучних (неприродних) умовах, їй довіряють одиниці. Покупці віддають перевагу якісному, свіжому та насиченому корисними речовинами м'ясу птиці. Те саме стосується і яєць.
З кожним роком все більше фермерів вирощують курей, індичок, перепелів, гусей, качок, цесарок. Породи таких сільськогосподарських птахів заведено класифікувати за їхньою ключовою продуктивністю. Таким чином, кури та перепели відносяться до яєчних, м'ясо-яєчних та м'ясних. Гуси, качки та індички – це м'ясний тип, цісарки – м'ясо-яєчний тощо.
Різновиди м'яса птиці:
• Найпоширеніша і, відповідно, найдешевша – курятина.
• Гусятина - другий за популярністю різновид. Гусяче м'ясо містить спеціальні поживні речовини та амінокислоти, що роблять його дієтичним.
• М'ясо качок. Качки є скоростиглим видом: лише за два місяці можна виростити дорослу особину, яка вже готова до продажу.
• Індюшатина, чудове дієтичне м'ясо. Птах росте швидко і активно набирає м'язову масу.
• Перепілки, ще один делікатесний різновид. Продуктивність птиці досягається внаслідок швидкого дозрівання.
• Страусятина, дорогий делікатесний продукт. М'ясо купують наряду з яйцями та пір'ям страуса.
Яйця – це білковий продукт тваринного походження. У ньому міститься амінокислотний склад, необхідний організму людині. Яйця засвоюються майже повністю. Тому існує думка, що яйця корисніші за м'ясо. У бодібілдингу часто використовуються як основний продукт, коли треба швидко побудувати багато м'язів. А найкращий сніданок, на думку дієтологів, це омлет або яєчня. Яйця домашніх курей є найкориснішими, тому не варто боятися переплатити за них.
І пам'ятайте, що продукти харчування / напої мають бути якісними, оскільки від них залежить здоров'я.
Наша дошка оголошень допомагає швидко знайти як покупців, так і продавців. Серед пропозицій у цьому розділі є охолоджена та заморожена птиця, субпродукти, напівфабрикати, готові м'ясні вироби, курячі та перепелині яйця різних категорій. Якщо вас цікавлять молочні продукти, їх також можна купити на ryinok.com.ua.
