Стейк Рибай

Рибай охолоджування та заморожені Вакумація . Стейк Рібай має австралійське коріння. Однак завдяки простоті приготування, високого ступеня мармуровості та ніжності м'яса його сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі. Соковите м'ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченість смаку та приємний аромат. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів за температури 2-4℃. Завдяки цьому стейк стає виключно ніжним, смак м'яса повністю розкривається. Насичений смак стейку не потребує додаткових спецій або маринування. А частина висівки дозволяє готувати його будь-яким зручним способом: на грилі, сковороді, на відкритому вогні або в духовці. Рибай не потрібно відбивати або маринувати, а також він не потребує спецій: тільки щіпка солі, перцю і крапля олії