Автоклав вогневий та електричний

Призначення автоклава:
Автоклав – це пристрій для стерилізації продуктів, який використовується для виготовлення консервів у домашніх і промислових умовах.

Матеріали виготовлення:

Чорна сталь:
Доступна ціна.
Добре утримує температуру, що важливо для консервації.
Унікальна конструкція кришки для надійної фіксації.
Нержавіюча сталь:
Не іржавіє та не піддається корозії.
Довговічна (термін служби понад 50 років).
Не вступає в реакцію з продуктами.
Легко чиститься.
Типи автоклавів за джерелом нагріву:

Вогневі:
Використовуються на плиті, багатті або буржуйці.
Економічні та універсальні.
Електричні:
Працюють від розетки.
Універсальні моделі можуть використовуватись як на плиті, так і з електромережею.
Забезпечують високу ефективність нагріву.
Критерії вибору:

Сумісність з банками різного розміру.
Висота автоклава (важливо для компактного розміщення).
Наявність зливного крана.
Можливість переднакачування для швидшої стерилізації.
Додаткові елементи (термометр, індикатори) для зручності використання.
Об’єм автоклава (залежить від кількості банок: 0, 5 або 1 л).
Рекомендації при виборі джерела нагріву:

Обирайте газові моделі, якщо електрика у вашому регіоні дорога.
Електричні автоклави – для більш зручного використання без необхідності постійного контролю.

Автоклави для тушонки – зручне рішення для домашнього консервування. Обирайте пристрій, виходячи з ваших потреб, матеріалу, типу нагріву та функціональних можливостей